16 maja 2012

Śniadanie mistrzów #3 - otwieramy sezon na truskawki!

Taak! Można już kupić pierwsze, polskie truskawki :D 
Co prawda nadal kosztują po kilkanaście zł za kilogram, ale kurczę, to truskawki! :D

Z tej okazji postanowiłam zrobić sobie dzisiaj mocno truskawkowe śniadanie:



Placek otrębowy i koktajl


Placek przygotowuje się bardzo prosto:

Mieszamy otręby (jakieś cztery-pięć łyżek) z dwoma jajkami i smażymy. Otręby można zastąpić górskimi płatkami owsianymi. 
Ja smażę go na małej, teflonowej patelni bez tłuszczu - smaży się pięknie!

Zwykle jem go na słono jako podwieczorek czy nawet obiad, dzisiaj postanowiłam spróbować na słodko:
na wierzch poszedł jogurt grecki, łyżeczka miodu, cynamon i oczywiście truskawki.


Koktajl zrobiłam tym razem nie na mleku czy kefirze, a na wodzie gazowanej. 
Po zmiksowaniu bąbelków nie czuć, ale koktajl jest super puszysty!
Dla smaku dodałam kilka listków melisy z domowego ogródka i łyżeczkę syropu z agawy - trafiły mi się mało słodkie truskawki. 


Czyż nie wygląda cudownie ? :)

W takim śniadaniu jest chyba wszystko, czego człowiek potrzebuje z rana:
białko, węglowodany, trochę zdrowszych cukrów na rozruch i witaminy. 
Dodatkowo jest to niesamowicie sycące! 
Taki placek dzięki białku i dużej ilości błonnika naprawdę zapycha na dobrych kilka godzin, więc jeżeli macie taki problem, że zaraz po zjedzeniu śniadania znów jesteście głodne, to polecam!

Tylko pamiętajcie o tym, że z błonnikiem i otrębami nie należy też przesadzić, bo może Was zwyczajnie zatkać ;)

Buziaki!



27 komentarzy :

  1. mniamu, mniamu. :) uwielbiam truskawki. :) uwielbiam wszelkie ciasta, koktajle, placki, musy.... :)

    OdpowiedzUsuń
  2. dobrze że jestem po obiedzie! :D

    OdpowiedzUsuń
  3. wygląda bardzo smacznie:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ajjj już się nei mogę doczekać sezonu na truskaweczki

    OdpowiedzUsuń
  5. Jaki placuszek genialny, a koktajl smakowiiity :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Pysznosci:) a takiego placka muszę koniecznie spróbować!

    OdpowiedzUsuń
  7. Ten koktajl..... Uwielbiam koktajle, jak już truskawki spadną na cenę jednocyfrową, to spróbuję :D

    OdpowiedzUsuń
  8. musze koniecznie wyprobowac tego placka :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam koktajl truskawkowy. Nie moge się doczekać, aż będę miała swoje truskawki;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Ja juz jadlam truskawki, ale te z Hiszpanii. Innych chyba sie nie doczekam.
    Ja na sniadanko mialam koktajl z dwoch kiwi i zielonego jablka. No i obowiazkowo: pietruszka :)

    a placek musze wyprobowac :)

    OdpowiedzUsuń
  11. mmm wypiłabym taki świeży koktajl!

    OdpowiedzUsuń
  12. Wygląda przepysznie! Muszę spróbować tego placuszka

    OdpowiedzUsuń
  13. Taaaaakkkk, uwielbiam truskawki!!! ;)

    OdpowiedzUsuń
  14. mniam ! super pomysł z otrębowym plackiem, muszę przetestować :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Truskawki... Muszę sobie kupić!!!

    OdpowiedzUsuń
  16. wyglądało i pewnie smakowało cudownie. Na mnie czeka pół kg żeby wszamać na podwieczorek :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Pycha :) Ale cena powala, u mnie 20 zł/kg.

    OdpowiedzUsuń
  18. mniam, aż ślinka cieknie na sam widok tych pyszności:)

    OdpowiedzUsuń
  19. jejku nie lubię wszystkiego co truskawkowe:/ Bogu dzięki mam w zamian maliny :)

    OdpowiedzUsuń
  20. mniam, wygląda pysznie :) też chyba sobie kupię truskawki!

    OdpowiedzUsuń
  21. ale mi ochoty narobilas:D tez sobie zrobie jutro koktajl!:d

    OdpowiedzUsuń
  22. Ojj ale mi smaku narobiłaś :)

    OdpowiedzUsuń
  23. niedobra!ale narobiłaś ochoty.. buuu!

    OdpowiedzUsuń
  24. ahh koktajl boski :))
    jutro sobie zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
  25. Fajne śniadanko, chyba też sobie takie zrobię ;)

    OdpowiedzUsuń

Witaj :)
Będzie mi bardzo miło, jeżeli zostawisz konstruktywny komentarz :)
Komentarze typu "fajny blog, wpadnij do mnie" będą usuwane.
Nie zostawiaj linku do Twojego bloga, jeśli nie jest to konieczne! :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...