catursday.tumblr.com
Myślę, że amerykańskie naleśniko-placki, czyli pancakes są znane wszystkim, ale pewnie nie każdy miał już okazję ich spróbować. Tak było i ze mną. Czaiłam się i czaiłam, zarzekałam się, że odwiedzę w końcu jakiś lokal, w którym to podają (bo przecież mi nie wyjdą takie jak trzeba) i do tej pory nic z tego nie wyszło. Wczoraj w środku nocy, oglądając filmiki na youtubie podjęłam męską decyzję: zjem je na śniadanie! Znalazłam przepis na Kwestii Smaku i zaraz po wstaniu zabrałam się do roboty!
Składniki: (źródło)
Wszystko razem mieszamy, najlepiej w blenderze lub robocie kuchennym. Ja zamieniłam cukier puder na syrop z agawy, bo to akurat miałam i wyszły też bardzo dobre.
Ciasto o konsystencji gęstej śmietany smażymy na rozgrzanej patelni. Ja smażyłam bez tłuszczu, nic nie przywierało :)
Pancake'i smażą się bardzo szybko, dlatego trzeba ich pilnować. Z ilości składników w przepisie wyszła mi niezła sterta. Polałam ją żurawinowym miodkiem i położyłam na niej banany.
Myślałam, że zjem to całe sama, ale w połowie się poddałam - będzie na później :D
Smacznego!
Podoba Ci się u mnie? Możesz polubić stronę bloga na facebooku, zaobserwować go na bloglovin, albo wejść na mój instagram! Zapraszam :)
